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紫薯黑米糊是怎么做的
nfghghjbggf的答复：
前言 用了黑米，燕麦，黑芝麻，紫薯，各种营养混搭，当早餐或是宵夜都不错。&br/&&br/& 材料 主料：黑米20g、燕麦20g、黑芝麻20g、紫薯200g； 辅料：冰糖适量 黑米紫薯粥 1 黑米燕麦和黑芝麻放入豆浆机内 2 紫薯去皮切小块 3 紫薯放豆浆机内，加适量水，冰糖 4 开启&五谷&功能，20分钟完成 5 很厚很稠 6 加薄荷点缀，浓缩就是精华啊 小贴士 厚薄看个人喜好控制水量即可。前言 夏天里各种西米露陆续登场~~喜欢紫薯做的各种美食~~紫薯西米露当然也例外~很好吃哦~~ 材料 主料：紫薯1个、花生100g、西米50g； 辅料：冰糖适量 紫薯花生西米露 1 花生用温水浸泡1小时； 2 锅中烧开水后放入西米，煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟； 3 紫薯去皮切小块； 4 锅中放入花生，紫薯，加清水没过材料后二寸； 5 大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖； 6 加入煮好的西米，再炖半个小时即可。&br/&&br/& 经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了，西米也变成了紫色. 小贴士 1. 据说花生红衣特别是对于女性有养血补血的作用，所以没必要去掉花生衣； 2. 冷藏后口感更好。: 准备食材；黄豆米米花红枣黄豆饱满质量高营养破坏红枣要挑色泽鲜艳肉厚米米黑米要选用干净霉烂杂质 准备五谷用清水冲洗干净提前用水侵泡两碗水要摸五谷高度 红枣买核先核除干净用水冲洗【载市场核同代替食用】 准备豆浆机泡五谷放入豆浆机加入四碗温水盖盖 根据豆浆机功能调整自做豆浆类型用手指按按钮键即 听豆浆机嗡嗡响豆浆机工作等听滴滴声报警磨信号打豆浆机盖 磨五谷豆浆用网虏掉五谷渣渣虏豆浆剩碗即食用喜欢吃甜加白砂糖 注意事项 泡五谷用豆浆机打起省省力 豆浆空腹食用。材料 红豆20克、黑豆20克、赤豆20克、薏米20克、核桃仁20克、花仁20克、糖适量 做 1、红豆、黑豆、赤豆、薏米花仁用水浸泡6洗净备用； 2、浸泡豆类、薏米、花仁核桃仁放入豆浆机； 3、接着加入足量清水； 4、启豆浆机按键煮20钟即熟； 5、倒煮豆浆加适量白糖调味即饮用@_@豆浆机的量杯二分之一量的黄豆，谷物混在一起取二分之一量杯，像普通豆浆一样打就可以。Access denied | 17short.com used Cloudflare to restrict access
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The owner of this website (17short.com) has banned your access based on your browser's signature (44a67fc562c078c8-ua98).160毫升量杯米煮多少饭 完美作业网 www.wanmeila.com
有悬赏。160ml的量杯的米煮粥够几个人吃？谢谢！又要放多少水？2L的电饭煲不要溢出来。谢谢 他们都不懂，只能吃二个人，大吃的一个人能吃完，米1份要5份水才叫稀饭，要很稀的8份水以上。
160的米量杯一杯多少水合适? 都懂能吃二吃能吃完米1份要5份水才叫稀饭要稀8份水不会溢出来2L的电饭煲不会，才加1L水啊不会很浓？那就是一杯米6杯水是
2个人吃的粥，应该放多少米多少水啊。。。电饭煲煮不能溢出来了，2L的容量。送了一个量杯160ml的 一舀水，两把米
这是电饭锅里带的，请问这160是啥意识，这一杯大概多少克 160是160毫升也就是说160代表的是（160ml）希望莪滴答复对你有所帮助~~~~~~~~
蒸两个人吃的米饭要放多少米多少水？ 看你们二人的饭量是多少啊，吃几碗饭哪。一般电饭煲带的量杯（160厂l）可以做出两碗饭，你可根据你们的饭量决定放多少米，水和米的比例是1.2：1，也可以用手指量，水和食指的第一关节平齐，也就是一指水就够了。
60毫升的量杯可以装多少克的大米 50克
160ml量杯的黄豆大概有几两 160ml的杯子，大概170g的黄豆吧2两左右
这个量杯，一杯面粉是多少克？ 50分满杯的面粉的重量可用以下办法得出：办法1：称取1000克的面粉，用这个杯子量取，如量取是N杯【N可以是非整数的。】则每杯的量就是1000/N克了。办法2：杯子装面粉满，倒出一部分，将杯子放在水中，浮在水面上，杯口向上，水不要进入杯中，看刻度，设为A，倒出面粉，将事先倒出的面粉装入杯了，将杯子放在水中，浮在水面上，杯口向上，水不要进入杯中，看刻度，设为B。将空杯子放在水中，浮在水面上，杯中无水的，可以用手轻触扶正，看刻度，设为CABC的单位为毫升。.则整杯面粉的重量就是（A+B-2C）克了。办法3：当然还有其它办法
160ml的量杯能装多少克狗粮。 不一样牌子的狗粮是不一样的 有的颗粒大有的颗粒小
怎样利用180毫升,160毫升,150毫升的三个量杯量出30毫升水,3个杯子均用到. 不是很简单的嘛日本大米背后那些看不见的细节，洗米我们都输了
东京都目黑区的谷物商店“Suzunobu”的店主西岛丰造，是日本米谷零售商业合作社联合会评出的“五星级大米专家”。平时，他不仅在东京的店内为消费者释疑解难，还巡回全国各地，支援大米新品种的开发。我们带着米饭怎样才更好吃这个问题，前去请教了对此无所不知的西岛。
明确自己的喜好
——首先请教一下选米买米的方法。
“首先将自己的喜好告诉米店店员。比如，喜欢硬的还是喜欢软的，喜欢带有甜味的还是喜欢爽口的，是否重视吞咽时的滑润感等。不是按照‘越光’（Koshihikari）等品牌来选，而是应该按自己的口味来挑选。如果不清楚自己的喜好，可以将从北海道至九州各地的不同品种按顺序买来品尝，即便是同一个品牌，比如‘越光’，也可尝试一下不同产地的产品。这样不是很好吗？”
“来到米店，指定品牌‘就买这种’，那和在超市购物没什么两样。味道、产地、安全性等，不管什么都应该多问问。品种繁多的米店店员了解各种大米的特征，还有唯独米店方知的信息。选、洗、煮、食，什么都问，通过多多交谈，找出自己喜好的大米。”
——有没有你想推荐的品牌米？
“现在Suzunobu经销的大米有100多种。秋季新米上市时期品种最多，随后逐渐断档脱销，品种减少。最近，各地致力于产品的品牌化，即便是相同的品种也力图根据产地不同而加以区别，所以品牌的数量呈增加趋势。”
“日本的大米，过去有越光系列和Sasanishiki系列两种风味。若要区别的话，前者粘度大且味道浓厚，适合于晚餐及便当，和西餐搭配也很不错。后者则具有爽口的特点，口感良好，适合于日式早餐。”
“普遍受人欢迎的有Sasanishiki系列中的Tsuyahime和七星（Nanatsuboshi）等，而在越光系列中，则有‘Milky Queen’、‘Yumegokochi’和Yumepirika。特别是北海道产的Yumepirika，被期待将会成为与‘越光’媲美的品牌，它在味道上已经达到鱼沼产 ‘越光’的水平了。”
“即便是相同品种，沿海产地的大米适合海鲜类菜肴，而山区产地的大米则易于搭配蘑菇及山菜等菜肴。如果想享用极品美味的米饭，最好到地方去，当地的水、当地的米，再加上当地食材做出的菜肴，真可谓是最高的奢侈了。”
“比如说，‘土佐天空之乡’是高知县山区的稀有大米，当然搭配任何山珍美味都很合适，同时当地的鲣鱼也是佐餐佳肴。”
——买回来的大米在保存时应该注意些什么呢？
“请放入密闭食品保存容器中并放在冰箱的蔬菜室里。最好不要在原装的袋子口上扎个橡皮筋来保存。过去旧品种的大米，买来后就那样放在房间里没有什么问题，最近的新品种很多都柔软易变，所以为了保持鲜度必须要注意保存方法。如果保存不好，很快就会失去水分，变得坚硬。”
“冰箱的蔬菜室容积有限，所以建议每次购买一周至10天左右的量。这样每次少买一些，可以增加机会去尝试一下不同品牌的大米。”
洗米方法决定米饭风味
——请教授一下洗米的技巧。
“过去印象中淘米是用手掌反复地搓洗，可现在的米是不能那样搓洗的。”
“第一步，将水注入米中，快速搅拌涮洗10秒左右，马上将水倒掉。然后再重复一次。如果洗过米后浑浊的水被米吸收进去，就失去了淘米的意义，所以动作迅速十分重要。”
“第二步，手指伸开作出抓球状，插入倒掉水后的米中，然后像使用搅拌器一样有节奏地均匀搅拌20次左右。不是用手摩擦米，而是让米与米进行摩擦。”
“第三步，将摩擦后的米用水冲洗两次。如果是新米，洗米过程就此结束。”
“如果是陈米，在第三个步骤之后，再重复一次第二步，不过这一回只要均匀搅拌10次左右，然后用水冲洗两次。整个过程所需时间是1分半至3分钟左右。用时过多或搓洗过分，大米的香味就会消失。”
“很多人可能认为洗米不过是煮饭的一个环节，实际上是对米饭影响最大的一个重要环节。”
——在电饭煲的使用方法上应该注意些什么呢？
“最新型电饭煲的功能增加了很多。比如自动调节浸泡时间、蒸煮结束会发出‘嘀嘀嘀’的通知声响等，要了解自己的电饭煲具备哪些功能。米饭做不好，大多是因为浸泡时间和水量出现差错。有的厂家还配备了不淘洗米专用量杯，但需要注意的是，一般的大米用此杯量的话，往往会成为水量出现差错的原因。”
“忘记了一点，那就是蒸煮结束后的‘松动翻拌’。通过松动翻拌会使米饭颗颗粒粒的水分均匀，从而保证最佳味道。如果忘记松动翻拌，米饭上部就会发干，失去味道，而下部则会变得粘稠过软。‘松动翻拌’是做出美味米饭的重要一环。”
希望人们更进一步地了解大米
——新品牌大米在增加，日本人与大米的关系是否也会发生变化呢？
“日本人从弥生时代起就开始种植水稻，食用大米，大米理所当然就如同水与空气一样重要。经过反复的品种改良，大米更加适合了日本的气候和日本人的口味，如今理所当然的是任何品种都变得非常美味。为此，消费者已不再在意品种与产地，只是挑选价格便宜的；由于能卖得出去，生产者也变得只是一味地种植‘越光’，于是造成了农田的荒废和后继乏人的结果。”
“不过最近，为了改变这种状况，各地区以年轻生产者为中心，培育独具特色品牌大米的行动十分活跃。我也与生产者、地方自治体以及农业试验场等一道，正在展开以树立新品牌为目的的 ‘SPR’（Suzunobu Project Rice）活动。现已推出大约60个品种。”
“这一活动意在开拓大米新时代——将来，消费者不是根据对产地的印象来选择大米，而是根据自己的喜好来选择，消除产地间的差别。此外，为了让孩子们加深对大米的理解，还积极致力于食育（良好饮食习惯的培养教育）活动。”
“国外有人说‘无法理解日本的水稻耕作成本。如果在更广阔的大地上实施大规模耕作就会降低价格’。可是，日本的美味大米是必须依靠日本的山和日本的水才行的。在狭小的土地上，人们掌握了让味道更佳的栽培方法和安全管理等技术，培育出世界顶级品质的大米。我认为不但要向海外宣传日本的大米，更希望日本人自己要更进一步地有所认识，这样才能使日本的大米更加美味可口。”
NISHIJIMA Toyozō
1962年生于东京都。从北里大学兽医畜产学系畜产土木工程专业毕业后，曾供职于财团法人北海道农业现代化咨询中心（农业土木工程咨询）。1988年继承了家传的谷物商店“株式会社Suzunobu”。从此，他凭借有关农业的知识与经验，作为产地与消费者之间的沟通桥梁，积极参与地区品牌米的培植和激发地方活力的各种活动。主要著述有《今日有此米》（NHK出版）、《大米名人传授米饭基础知识》（家之光协会）等。
摄影：松崎信智
让农产品飞起来
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