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从祭祀用稻看旱田陆稻先于水田水稻
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现在国家提倡把土豆当作主要粮食作物,要是当主食的话土豆怎么吃好呢?
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看了一下相关信息，土豆这个东西营养很好啊，在西方有地苹果的说法，而且单产很高还不怎么生病虫害，对土壤的要求也没有小麦水稻这样的粮食作物那么严格。现在国家层面的意思是要拿这个东西当主食来吃，不知道有什么好的做法没有？
我现在吃土豆就是蒸米饭的时候放在电饭锅里面，或者用微波炉开大火去蒸，但是发现土豆吃的话口感还可以，就是不禁饱。曾经拿微波炉做的土豆当饭吃，但是吃完以后根本就没有饱腹的感觉。
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磨成粉估计跟面粉差不多
现在主要是当菜吃，土豆炖牛肉、酸辣土豆丝、炸土豆饼、炕土豆块等
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做成薯条吃
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马铃薯在欧美国家可是作为主食的，难道西方人都是过油吃么？
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超大游击队员
土豆怎么做我都爱吃，顿顿土豆白水煮了撒点盐当饭吃我都乐意
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估计是掺和点面粉，做成面条、面包啥东西。
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说一句最欠揍的话：和牛肉一起炖了最好吃~~~！
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　　我也爱吃，但我妈不爱吃，用她的话说：“年轻时 ‘吃伤了’。” 所以她主要以窝瓜为主，无论做啥饭菜都喜欢放点窝瓜……
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醋溜， 酸辣，我只会这两种
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土豆这东西最好别用油炸的办法做，那样热量就太高了，土豆本身热量是没有多少的。最近看电影《逃离苏比堡》，那里面德国人吃饭，当仆人的集中营犹太人端上桌的主菜就是一大盘子土豆，不知道怎么做的？
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超大游击队员
逸仙润之尊仲尼 发表于
醋溜， 酸辣，我只会这两种
和肉一起煮好吃。匈牙利国菜古拉希，材料常见制作简单，口味也不奇葩，随便在家就能弄。
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只接受土豆丝：青椒土豆丝、酸辣土豆丝~~~~~~~~~~~~还有一样土豆烧牛肉
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现在牛肉太贵了些
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炖牛肉最简单，放高压锅就行。
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土豆做成的粉条粉皮也很多啊，当菜当饭都可以。
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做成薯条吃
那就变成零食了
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超大游击队员
土豆就是马铃薯吗，这玩意吃多了好像会变胖，淀粉含量肯定不少，还不如用红薯做主粮，容易饱还好吃，不管是烤着吃还是蒸着吃
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和肉一起煮好吃。匈牙利国菜古拉希，材料常见制作简单，口味也不奇葩，随便在家就能弄。
和肉我只会烧牛肉，干煸鸡肉，土豆不吸油，烧猪肉不好弄
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煎煮烹熘烤闷烫涮拌生，土豆，那都不是事
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超大游击队员
炒傀儡，我们这儿的吃法，还有土豆粉条豆腐做的烩菜加上莜面鱼鱼窝窝，那叫一个香。
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超大游击队员
土豆炒牛肉呗⊙﹏⊙来者不拒！
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超大游击队员
本帖最后由 山人五四 于
15:12 编辑
西北一带在过去，土豆是丰时做菜，饥时为饭的食物，就是有白面时用土豆做菜吃，白面吃完了就拿土豆当饭吃，或者一天吃2顿白面，1餐土豆。
华北、西北的水源是很大问题，真不能排除以后小麦种不下去了，华北、西北只能以种土豆为主的局面。
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这事得问德国人 爱尔兰人，土豆对他们来说简直就是水稻和大麦对于我们。
另外，由于生物品种过于单一，土豆对病害的抵御能力有人造BUG，容易出现毁灭性的病灾，参考爱尔兰大饥荒（为毛美帝家有那么多爱尔兰人？祖上没饭吃逃荒到新大陆的）
国家鼓励拿土豆做主食吃，就是说明承认本土的大米白面产量真心不够吃了。
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土豆从美洲传入欧美，因为是新来的吃食，不像麦子之类本土作物有深厚的“文化背景”甚至宗教含义，一开始只有穷人和牲口才吃土豆。
而土豆成为广大人民群众喜闻乐见的主食的契机，则是天灾绝收，战争灾难之类，土豆拯救濒临饿死的民族和国家。
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磨碎做土豆泥，很难吃的说...
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马铃薯在欧美国家可是作为主食的，难道西方人都是过油吃么？
土豆泥。。。话说 这个空口吃简直。。。。。。。
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和肉我只会烧牛肉，干煸鸡肉，土豆不吸油，烧猪肉不好弄
猪肉的话 直接土豆削皮 切块 加八角 桂皮什么的 扔高压锅里 大火10分钟 转小火。。。
然后 大锅里一倒。。。柴火点起。炖着。。
乃就慢慢吃吧。。。
XX的。。。。11月 北方吃了一顿。。。现在还想。。。。
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现在牛肉太贵了些
换猪肉啊。。。排骨最好了。。。
记得准备点牙线什么的。。。
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这事得问德国人 爱尔兰人，土豆对他们来说简直就是水稻和大麦对于我们。
另外，由于生物品种过于单一，土 ...
爱尔兰那次我记得是气候的原因，土豆这东西不喜欢太多的雨水，但是那年爱尔兰偏偏下雨太多，立马悲剧。
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爱尔兰那次我记得是气候的原因，土豆这东西不喜欢太多的雨水，但是那年爱尔兰偏偏下雨太多，立马悲剧。
爱尔兰土地贫瘠，只能大量种高产土豆糊口，结果土豆这东西从美洲转到欧洲人工培植，都是无性繁殖，基本只有两个无性系，没有什么“生物多样性”，对晚疫病抵抗能力非常弱（地里长的土豆几乎都是一个祖宗的无性分身，对病害真菌要不然都没事，要不然一块全完蛋），再赶上土壤被雨水沤着，真菌大爆发，饿殍千里完蛋了。
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猪肉的话 直接土豆削皮 切块 加八角 桂皮什么的 扔高压锅里 大火10分钟 转小火。。。
然后 大锅里一倒 ...
猪肉怎么做，都做不出来牛肉那个香味，尤其是加点西红柿。不过你是只吃了一顿很想，我试过沃尔玛打折，买了几十斤牛肉，赶在暑假开学之前吃完，吃得我到学校看见牛肉和土豆就不怎么开心了
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那就变成零食了
薯条其实应该算主食...国内把他当零食吃而已。
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土豆泥。。。话说 这个空口吃简直。。。。。。。
你是不是以为土豆泥就是土豆压碎了...
做土豆泥，是要在里面拌上酱的...
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这事得问德国人 爱尔兰人，土豆对他们来说简直就是水稻和大麦对于我们。
另外，由于生物品种过于单一，土 ...
大米白面怎么会不够吃，危言耸听。不够吃的话，第一件事就是涨价到普通人买不起。你买不起大米白面么？
只不过是多样化而已。
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用火烤或者用微波炉烤，是最简单的做法。
我教你，在土豆上用叉子戳一排孔，然后加热，自己裂开就好了。撒上盐、奶酪、葱，再烤一下，就能上餐馆卖钱了。
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薯条其实应该算主食...国内把他当零食吃而已。
那要吃多少才能吃饱
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超大游击队员
bjkk 发表于
那要吃多少才能吃饱
正餐里的薯条比快餐要粗大，再加上比较油腻，一般吃不了多少就饱了…
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正餐里的薯条比快餐要粗大，再加上比较油腻，一般吃不了多少就饱了…
原来如此，本以为象快餐店里的那么细。
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大米白面怎么会不够吃，危言耸听。不够吃的话，第一件事就是涨价到普通人买不起。你买不起大米白面么？
咱们的经济再怎么发展，这么少的人均国土资源水资源都是吃饭问题的先天要害，再考虑到人均国土面积里多少比例是没法种粮食的，真是个要命的麻烦。没特大自然灾害和战乱还好说，用国产高产水稻和进口大米来维持，一旦缺水了，国外没法大量进口了，要命的危机离我们非常近。
国家不会轻易的提倡推广某种作物，这种选择决定是关系民生的大战略决定。现在乘着离饥荒灾难还看似遥远未雨绸缪做准备，是给子孙后代留救命粮。
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咱们的经济再怎么发展，这么少的人均国土资源水资源都是吃饭问题的先天要害，再考虑到人均国土面积里多少 ...
中国的粮食安全主要是海军不够给力，怕外国进口被掐断。大米白面全世界太多了，只要你有钱，饿死别国人他们也会卖给你。现在人口不会再大增长了，能把泰国控制住就不会缺大米。
这次也没有“提倡推广某种作物”，没有推荐种植土豆。只是把马铃薯算作主粮，本质上是全球化的影响而已。美国人把马铃薯当主粮，也不是因为美国要饥荒啊。
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最具影响力中文军事论坛 - Most Influential Chinese Military Forum秦朝主食是不是水稻_百度知道
秦朝主食是不是水稻
是水稻 秦朝土地最北才到长城 南到岭南 大部分地区种水稻，小麦是汉代之后才逐渐扩散到南方的
其他类似问题
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其他3条回答
是主食是粟 黍 谷子 等等还有狩猎,饲养得到的肉类补的鱼类 等等当然烹饪技巧没有现在高 也没有那么多的菜系可是 美味还是有的啊那时侯的富人主要喜欢吃肉糜 就是现在的瘦肉粥类
不是，是麦黍等，因为秦朝的生产力大多数在北方，而且北方地区又以麦黍为主，所以秦朝的主食应该是麦黍。
百度知道真是乱七八糟… 水稻是宋朝才引进的
临床科室的相关知识
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出门在外也不愁西方人主食到底是什么？面粉制品还是肉类，不要随便回答，是主食，譬如我们东方人主食是小麦和水稻。_百度知道
西方人主食到底是什么？面粉制品还是肉类，不要随便回答，是主食，譬如我们东方人主食是小麦和水稻。
提问者采纳
面试比较多的。外国人比较注重营养均衡
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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果汁。老外很少或几乎不吃汤面，通常就是三明治（面包夹点香肠奶酪和生菜）。通常吃主食都会淋上主菜的汤汁、土豆泥或水煮土豆、香肠、米饭、米饭。晚上有的时候家里会做得稍微丰盛一点，通常都是一分主菜配点主食。香肠和奶酪一般夹在面包里吃、面包、烤鱼之类），主食无非是面条、奶酪、土豆是西方人的主食。可以说面包、土豆西方人吃饭通常比较简单、面条，主食通常有米饭（一般会加点黄油和盐）。如果是自带的中餐、面条（通心粉）、一份主菜（牛排，做一个汤、一个蔬菜色拉，早餐一般是牛奶。中餐如果在餐厅或者食堂里吃
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其他2条回答
面粉制品啊，例如意大利面，披萨，法棍啊
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