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14个青贮玉米品种(系)田间表现评价
【研究意义】青贮玉米是牲口饲料的主要成分,果穗和茎叶均可用作饲料,因其营养价值高?非结构性碳水化合物含量高?木质素含量低?单位面积产量高而成为畜牧业发达国家的主要饲料来源(刘春晓等,2004;李正春等,2006;李德锋等,2013;Khanetal.,2015)?青贮玉米的开发与利用是当今玉米生产上的重要方向,如何快速推广玉米新品种?最大限度地发挥优良青贮新品种的生产力,是玉米产业面临的新课题?因此,开展青贮玉米的引进试种示范及高产高效栽培技术试验对调整农业结构?增加农民收入及改善畜牧产品品质等具有重要意义?【前人研究进展】我国畜牧业的发展仍相对落后,优质饲草料供应不足是制约畜牧业发展的主要原因之一?我国青贮玉米的生物年产量相对较低,其中南方地区的产量仅1kg/ha(杨国航等,2013)?生物量是评价青贮玉米品种产量的主要指标,而株高?抗倒伏?抗病虫及抗早衰等主要农艺性状是直接影响生物量的主要因素(李波等,2005;滕辉升等,2007)?近年来,各地针对不同生态条件已筛选出一些适宜当地种植的优良青贮玉米品种,如韩成新(2010)综合株高?穗位高?穗长?绿叶数及丝黑穗病和大小斑病的发生率对8个青贮玉米品种在黑龙江的适应性进行评价;李德锋等(2013)根据株高?籽粒产量?绿叶数及纤维含量等指标对适宜中原地区种植的青贮玉米进行筛选,结果表明,青贮玉米产量与株高?叶长?穗长呈正相关;田宏等(2014)结合株高?生物量和粗蛋白等指标对适宜湖北地区种植的青贮玉米进行筛选,其中雅玉8号的最高干物质产量达16038.03kg/ha?广西种植玉米具有地理?气候和环境等独特的天然优势,但在筛选适宜广西生态条件种植的青贮玉米方面的研究开展较少(滕辉升等,2007;陈桂兰等,2011b),目前综合性状较好的主要为桂青贮1号(陈桂兰等,2011a)?【本研究切入点】目前,广西畜牧业对青贮饲料需求量逐步增大,但青贮玉米生产发展缓慢,缺乏高产高效的青贮玉米新品种?【拟解决的关键问题】对引进的13个青贮玉米品种(系)及对照品种的物候期?株高?倒伏率?产量及对锈病?纹枯病和茎腐病的抗性进行综合评价,旨在筛选出抗病性好?产量高?抗倒伏?持绿性好?适宜在桂中地区种植的青贮玉米新品种(系),为广西地区大面积推广种植青贮玉米提供参考依据?
1材料与方法
1.1试验材料
供试青贮玉米品种(系)共14个,具体信息见表1（略）?其中,对照种桂青贮1号(CK)为当地主要青贮玉米品种,柳玉青3号和柳青贮4号由柳州市农业科学研究所提供,绿青饲4324由柳州市种子公司提供,其他品种均由柳州市柳北区农业和水利局提供?试验点土壤肥力中等,有机质含量1.35%,全氮含量0.101%,全磷含量0.099%,全钾含量0.237%,速效磷含量51.0mg/kg,速效钾含量201.0mg/kg?
1.2试验方法
1.2.1试验设计试验于2015年在柳州市石碑镇大滩车田屯进行,采用简比试验设计,小区面积33.3m2,每小区种植1个品种,3次重复?株距21cm?行间距70cm,种植密度67500株/ha,每穴播种1粒种子,播种深度约5cm?4月13日采用机械播种,同时施用种蔗高旺肥复合肥(N∶P2O5∶K2O=17∶17∶17;N+P2O5+K2O总量≥48%,广西农战士高工效农业技术有限公司)675kg/ha?5月3日施尿素[总N含量(干基)≥46.5%,柳州化工股份有限公司]225kg/ha?7月13日各品种测产验收,同时取样于65℃鼓风干燥箱烘干48h?称重?
1.2.2调查方法及抗病性评价物候期?农艺性状和产量性状的调查方法参照《国家普通玉米品种区试调查项目和标准》,物候期均以小区内50%植株达到国家区试标准为准?收获时进行倒伏株数和空秆数调查,同时在各小区随机选取100株正常生长的植株测量株高?绿叶数和单株生物量?倒伏率以植株倾斜度大于45°但未折断的植株占该试验小区总株数的百分率计?测量株高时,乳熟期选小区内生长正常的植株10株,测取由地表至雄穗顶端的绝对高度?在大部分材料处于蜡熟期时收获,去除边行和每行顶头的2株,取中间100株,从地面上10cm处全株收割,称重量,统计小区鲜重?从每小区中随机选取30株称重?于65℃鼓风干燥箱烘48h?称重?从每小区中随机选取30株称重,晒干至恒重,计算水含量,换算整个小区的干物质产量?参照《玉米病虫害田间手册》(王晓明等,2010)进行锈病?纹枯病和茎腐病调查和抗性评价,其中,乳熟后期调查锈病,调查时目测每份鉴定材料群体的发病状况,重点调查部位为玉米果穗上方叶片和下方3叶;蜡熟期调查纹枯病,逐株调查每份鉴定材料的发病状况,重点调查部位为果穗以下茎节;乳熟后期调查茎腐病,逐株调查每份鉴定材料茎部的发病状况?以上3种病害的抗性均以发病最严重的小区代表该品种的抗性水平?
1.3统计分析
试验数据采用Duncan’s进行多重比较,分析前对数据进行反正弦平方根转换?采用系统聚类分析方法对抗病性进行分析,对病情指数(发病率)先进行标准化转换,采用卡方距离和离差平方和方法进行聚类分析(锈病和纹枯病采用病情指数,茎腐病采用发病率进行分析),评价参试材料间抗性的相似性?方差分析和聚类分析均用DPSv14.10完成?
2结果与分析
2.1青贮玉米品种(系)的农艺性状表现
由表2（略）可知,不同青贮玉米品种(系)间多个农艺性状存在差异?其中,物候期差异不明显,所有材料无分蘖,5月上旬拔节,6月上旬陆续抽雄?吐丝,7月达乳熟期?
于7月3日玉米的乳熟线达1/4～3/4时统一收获?除迪卡018生长较弱外,其他13个品种(系)的苗势均较强?品种(系)间吐丝期差异较明显,其中,曲辰19号最短,为47d,柳玉青3号?正大999和华优168最长,均为55d?参试品种(系)在刈割时株高差异较明显,以绿青饲4324的株高最高,平均为280.2cm,其次是北农青贮208和桂青贮1号,分别为276.4和276.2曲辰19号的株高最矮,仅232.2cm?除豫青贮23外(倒伏15.0%),其余材料均无植株倒伏现象发生?豫青贮23的空秆率为12.0%,其他品种(系)植株果穗饱满,未出现空秆现象?此外,14个玉米品种(系)均未发现茎折现象?
2.2青贮玉米品种(系)的生物量性状表现
由表3（略）可看出,各青贮玉米品种(系)间生物量差异较明显?其中,各品种(系)鲜产量中水含量在56.00%～70.00%,以北农青贮208最高,柳玉青3号最低;鲜产量最高的是桂青贮1号,为63645kg/ha,其次为正大999?华优168?柳青贮4号?北农青贮208?柳玉青3号和绿青饲4324,为5kg/干物质产量最高的是柳玉青3号,为23589kg/ha,其次为柳青贮4号?桂青贮1号?正大999?华优168?绿青饲4324和北农青贮208,为1kg/ha?收获时绿叶数最多的是华优168和迪卡007,均为1.40片,绿叶数最少的是北农青贮208,仅0.67片,其次为豫青贮23,绿叶数为0.90片,其余品种(系)均在1.00片以上?
2.3青贮玉米品种(系)主要病害的抗性评价
由表4（略）可知,14个青贮玉米的锈病发病率为0～100.00%,其中表现高抗的品种(系)有9个,桂青贮1号和柳玉青3号未见发病,抗性最佳;北农青贮208?曲辰19和豫青贮23的发病率均为100.00%,但仅北农青贮208表现高感?纹枯病的发病率为0～60.00%,除北农青贮208和迪卡018表现中抗外,其余12个品种(系)均表现高抗,其中桂青贮1号?柳玉青3号和正大999未见发病?茎腐病发病率为0～50.00%,桂青贮1号?北农青贮208?正大999?华优168和曲辰九号表现高抗,均未发病,豫青贮23发病率最高,表现高感?2.4青贮玉米品种(系)主要病害抗性的聚类分析结果14个青贮玉米品种(系)对锈病?纹枯病和茎腐病的抗性聚类分析结果(图1略)显示,当阈值为0.63时,青贮玉米品种(系)对锈病的抗性主要分为三类,其中,I类发病最严重,包含北农青贮208?曲辰19和豫青贮233个品种(系);II类发病较严重,包含正大999和曲辰九号2个品种(系);III类发病较轻,包含其余9个品种(系)?聚类结果与抗性等级划分结果一致(图1-A略)?当阈值为0.54时,对纹枯病的抗性主要分为两类,其中,I类未见发病,包含桂青贮1号?柳玉青3号和正大9993个品种(系);II类不同程度发生病害,包含其余11个品种(系),聚类结果与抗性等级划分结果一致(图1-B略)?当阈值为1.03时,对茎腐病的抗性主要分为四类,其中,I类表现高抗,包括中桂青贮1号?北农青贮208?正大999?华优168和曲辰九号5个品种(系);II类主要表现抗病,包括柳玉青3号和柳青贮4号;III类表现中抗,包括曲辰19号?迪卡018?绿青饲4324?郑青贮1号?迪卡008和迪卡007,共6个品种(系);IV类表现高感,仅豫青贮23,聚类分析结果也与抗性等级划分结果基本一致(图1-C略)?
优良的青贮玉米品种应具有果穗饱满和抗倒伏等特点(李波等,2005;滕辉升等,2007;陈桂兰等,2011b)?本研究中,除曲辰19号?豫青贮23?迪卡018和曲辰九号株高较矮外,其余品种(系)均高于250.0cm,且大部分材料空秆率较低,植株果穗饱满;鲜重产量与株高呈正相关;在倒伏率方面,除豫青贮23外,其余品种(系)均无倒伏现象?因此,在选种青贮玉米品种时应考虑植株高大?粗壮及果穗长且无倒伏的品种?
此外,种植密度和施肥水平也是影响玉米产量及品质的重要因素(徐敏云等,2010;陈桂兰等,2011a;Ferreiraetal.,2014;Hafneretal.,2014;Fuetal.,2015),因此,一些综合性状较好的青贮玉米品种(系)可通过选择较佳的种植密度和施肥水平加以利用?本课题组前期以桂青贮1号为试验材料,分析了施肥水平和种植密度对产量的影响,发现不同施肥量下产量(2kg/ha)及不同种植密度下产量(2kg/ha)均达显著差异水平,也高于本研究中在常规种植及常规管理水平下桂青贮1号的干物质产量(20621kg/ha),说明除品种本身的特性外,通过探讨品种适宜的施肥水平和种植密度等农艺栽培措施,可将青贮玉米产量提高到更高水平?青贮玉米的成熟期?收获期和砍收高度等对产量和品质也有很大影响(Ettleetal.,2001;Kungetal.,2008;Peyratetal.,2015),收获太早水分含量高,干物质积累未达最大值,影响收获产量和青贮品质;收获过晚则营养物质已转移,枯叶增多,穗轴和秸秆木质化程度偏高,茎叶老化,从而导致生物学产量损失?桂中地区属亚热带气候,夏季气温较高,秸秆木质化速度快,青贮玉米应在乳熟期及时砍收?
我国北方玉米的主要病害为黑穗病和大小斑病,南方主要为锈病?纹枯病和茎腐病(韩成新,2010)?青贮玉米品种的抗病性是影响产量和品质的重要因素,但目前有关青贮玉米对病害抗性方面的研究报道较少(韩成新,2010;田宏等,2014)?本研究结果表明,大部分青贮玉米品种(系)对南方主要玉米病害锈病?纹枯病和茎腐病的抗性均较佳,但北农青贮208?曲辰19号和豫青贮23对锈病的抗性表现较差,豫青贮23对茎腐病的抗性较差?因此,北农青贮208?曲辰19号和豫青贮23不宜在广西地区作为推广应用对象,其余品种(系)的综合抗性表现仍有待多年多点观察?
综合株高?抗逆性?生物产量和品质等因素考虑,在桂中地区种植青贮玉米可优先选择桂青贮1号?正大999?华优168?柳青贮4号?柳玉青3号和绿青饲4324?
陈桂兰1,阳康春1,韦冠睦1,阳俭1,蒋业钊1,林善海2*
(1广西农业科学院桂中分院/柳州市农业科学研究所,广西柳州;2广西农业科学院甘蔗研究所/中国农业科学院甘蔗研究中心/农业部广西甘蔗生物技术与遗传改良重点实验室,南宁)种不种青贮玉米？看完这篇文章再决定！
青贮玉米适合在哪里种？卖给谁？品种怎么选？收益如何？
种青贮玉米，今天都说清楚！
适合哪里种？
青贮玉米并非每个地区都适宜种植。牧场周边30公里范围内的地区应当优先考虑种植，因为距离太远的话运输成本加高，农民的经济效益会被压缩。但是，既然国家鼓励种植，而周边又恰好有牧场，青贮玉米就再适宜不过了。这种情况下，农民朋友应当抓住机会，种好青贮玉米。
品种怎么选？
青贮玉米与籽粒玉米的栽培管理、用肥用药基本一致，主要是做好选种。青贮玉米选种时应当注意以下方面：
首先，与籽粒玉米相比，青贮玉米应当更抗老、抗病、抗倒伏
其次，生育期应当更长，较籽粒玉米长7~10天，收获期可以提前
第三，与籽粒玉米最大的区别是，青贮玉米应当脱水更慢，具有良好的持绿性，以保持脱水的相对稳定，有利于延长适收期。
第四，籽粒破碎方面，粉质胚乳更适宜作青贮玉米，更易破碎
专家建议，农户若不确定青贮玉米的种植面积，可尝试寻求附近的牧场提前签订收购合同，因为牧场的规模可直接推算出青贮玉米的需求量，进而决定种植青贮玉米的面积。
收益如何？
青贮玉米流动性较差，消费的区域也基本上局限在当地消化，外流不多。但随着青贮玉米种植面积的增长，后期不排除青贮玉米价格出现大幅下调的可能性。
专用青贮玉米品种单产量在5.5-7.5吨/亩不等，单产量高者甚至能达到8吨/亩。普通玉米做青贮玉米来用，单产量多数在2.0-3.5吨/亩，特别高产者能达到4吨/亩。此前农业部公布的2017年青贮玉米预计平均参考价为245元/吨。按此计算，青贮玉米亩收益最高能达到1960元。
青贮玉米生产，小幅群体有限，应首先考虑订单生产！
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青贮饲料厂家来说说青贮玉米您了解多少
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& & 什么是青贮饲料?青贮饲料是利用青饲料厌氧发酵过程中产生的大量乳酸菌,使整个酸度降到pH 为4.0左右,抑制所有的微生物进一步繁殖,从而达到保存饲料营养物质的目的.那么,关于青贮玉米的相关知识大家了解多少呢?下面来给大家说说.
& & 青贮饲料就是把作物秸秆(玉米秸秆等) 在新鲜青绿时割下、切碎填入密闭的青贮窖里,经微生物发酵作用而制成的一种耐贮存的饲料.这种饲料基本上保留了青绿饲料原有的青绿、多汁、营养丰富等特点.青贮玉米在青贮饲料中的优势,如下所示:
& & (1)产量高:一般在中等地力条件下,专用青贮玉米品种亩产鲜秸秆可达4.5一6.3吨,而普通籽实用玉米却只有2.5一3.5吨.种植2一3亩地青贮玉米即可解决一头高产奶牛全年的青粗饲料供应.
& & (2)营养丰富:富含糖分、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2,是较为理想的食草动物饲料,木质素含量低.可提供25%左右的蛋白质,并能有效地保存蛋白质,是草食家畜特别是奶牛生产不可或缺的粗饲料资源.
& & (3)适口性好:柔软多汁、气味酸甜芳香,适口性好,能增进牛、羊食欲,可明显增加采食量.
& & (4)消化率较高:用玉米青贮料饲喂奶牛,消化、吸收、利用率高,每头奶牛一年可增产鲜奶500干克以上,而且还可节省l/5的精饲料.
& & (5)制作简单、贮存期长:青贮玉米制作简单,所占空间小,而且可长期保存,一年四季可均衡供应.
& & (6)青贮玉米标准(国家标准).
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种不种青贮玉米？看完这篇文章再决定！
庆峰有料--提高您的养牛技术！玉米作为我国重要的粮食作物，近年来，在粮食产量增长过程中做出了巨大贡献。但一方面随着国内外玉米价格严重倒挂，玉米及玉米替代品进口量快速增长，玉米出现了阶段性的过剩，农民增产不增收。另一方面随着人们饮食结构的调整，对肉、蛋、奶的消费量更高，也就意味着畜牧业对饲料的需求更高，虽然我国每年玉米消费量的60%是用作饲料，但传统的饲喂方式提供的营养物质总量和生产效率都低了不少，优质饲料依然每年需要大量进口。在这种种植结构矛盾日渐突出的大背景下，从2015年开始，中央一号文件连续三年明确提出开展“粮改饲”，立足种养结合循环发展，引导种植优质饲草料，发展草食畜牧业，推动优化农业生产结构。2017年是“粮改饲”政策实施第三年，2017年中央财政扶持“粮改饲”资金达20亿元，力争“粮改饲”面积增加1000万亩以上，目标是2020年青贮玉米增加到2500万亩，可以说，“粮改饲”将改变种植业格局。今年，在玉米主产区农业供给侧改革的各类宣传中，粮改饲是被广泛宣传的一种，种植青贮玉米，成了很多种植户调结构的首选。那么，种植青贮玉米到底能不能给农民带来实际利益？发展前景怎么样？
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