西式西餐厨师师培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-05-13 23:27 标签： 西餐厨师

法式西餐厨师：鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等

德式西餐厨师：烤鹅苹果酿馅鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂禸、德式肉肠等

东南亚菜：海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等

其他类（批萨、小吃等）：哈密瓜配意式风干吙腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等 

  • 1、取得西式烹调师高级职业资格證书后连续从事西式烹调师工作5年以上，经西式烹调师技师正规培训达规定标准学时数并取得毕(结)业证书; 2、取得西式烹调师高级职业資格证书后，连续从事西式烹调师工作8年以上;取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生连续从事本职业工作满2年。
    全部

据职友集取自二万余份调查显示现在西餐厨师师的平均月薪可达到5500元。而且工作两年后薪资很容易到10000以上。上海新东方烹饪学校毕业生平均薪资都在5-7k之间工作2-3年的學子基本都在10k以上，新东方烹饪学校牵手全国五万家合作企业一年制以上专业100%推荐就业。

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