食品包装内的空气hold住是什么意思

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食品变质是因为什么?充入食品包装袋中的气体是什么?怎么验证充入食品包装袋的气体
变质的原因很多,如生产过程受污染、后期储存条件不符合、回收产品重包装等。一般用氮气、也有用二氧化碳。要验证的话可以找质检所咨询一下。
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教育/科学领域专家教师讲解错误
错误详细描述:
(2011辽宁)市场上有一些充气包装的食品。装食品的塑料袋内充满了气体,被充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”。袋内充满的是什么气体呢?(1)甲同学有两种猜想:①二氧化碳,②氧气。请判断哪种猜想合理。________合理,理由是________。(2)乙同学也有两种猜想:①氮气,②二氧化碳。你设计一个实验,验证猜想②正确,所需的仪器有________(填序号)。A.量筒B.小试管C.注射器D.小烧杯
【思路分析】
(1)氧气的化学性质比较活泼,能和食品中的物质发生化学反应,从而使食品腐败变质;(2)二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,氮气不能使石灰水变浑浊。
【解析过程】
(1)二氧化碳不能和食品中的物质反应,氧气能和食品中的物质发生化学反应,从而使食品腐败变质,故填:①;充气包装食品理由是空气中含有氧气,氧气的性质较活泼,易使食品腐败变质.故填:空气中含有氧气,氧气的性质较活泼,易使食品腐败变质;(2)可以用注射器抽取包装袋内气体,注入盛有澄清石灰水的试管中,若石灰水变浑浊,证明该气体为二氧化碳,否则就不是二氧化碳.故填:B,C。
(1)①;空气中含有氧气,氧气的性质较活泼,易使食品腐败变质;(2)B,C。
本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的。
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食品变质是因为什么?充入食品包装袋中的气体是什么?怎么验证充入食品包装袋的气体
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变质的原因很多,如生产过程受污染、后期储存条件不符合、回收产品重包装等。一般用氮气、也有用二氧化碳。要验证的话可以找质检亥场忿渡莜盗冯醛辅互所咨询一下。
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出门在外也不愁某些食品包装袋里填充了气体 是什么气体?有什么作用?_百度知道
某些食品包装袋里填充了气体 是什么气体?有什么作用?
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像薯片包装袋填充所说气体~具体知道气体~作用肯能真空包装~防止食物变质~
是氮气主要为了保持干燥,使食物存放的更久,也有防止挤压使薯片破碎的作用
它的主要作用是防止挤压使薯片破碎
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