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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-05 08:32 标签： 汉语翻译英语
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A Summary of "Wuthering Heights" Perhaps the most enduring and affecting of the Bronte sisters' work is Wuthering Heights.Emily Bronte's tale of heartbreak and mystery still resonates on an emotional level with its theme of doomed romance.It was written between October 1845 and June 1846,appearing in print finally in December 1847.Emily's sister Charlotte spoke of the "horror of great darkness" surrounding the novel in her memoirs and it only received recognition after Emily's death from consumption in 1848.Much of the first half of the novel concerns the passionate and illicit relationship between Catherine Earnshaw and Mr Heathcliff as narrated by a number of individuals:primarily by Mr Lockwood and Nelly Dean,the housekeeper of Thrushcross Grange.There is intrigue concerning Heathcliff who has taken over the Grange and keeps a clumsy boy called Hareton Earnshaw.We learn of how his morose and stern attitude began and the cruel twists of fate which have torn two families apart.The death of Catherine and the true intentions of the novel's various mysterious characters have been the source of much speculation and even now Wuthering Heights remains genuinely harrowing and cathartic.
Perhaps the most enduring and affecting of the Bronte sisters' work is Wuthering Heights. Emily Bronte's tale of heartbreak and mystery still resonates on an emotional level with its theme of doomed r...姜汁凝固豆浆的研究 求下面那段文字的英文翻译 大神们帮帮忙吧，论文答辩用的。_百度知道
姜汁凝固豆浆的研究 求下面那段文字的英文翻译 大神们帮帮忙吧，论文答辩用的。
姜汁凝固豆浆的研究食品科学与工程专业
冯姗姗[摘　要] 生姜富含对人体有益的功效成分和微量元素，如姜醇、姜烯、姜酚、植物杀菌素、树脂状物质、维生素、锌和铁等，现代医学研究证明其具有抗衰老、抗肿瘤和增强免疫作用，对心脑血管和消化系统有保健作用。本实验以豆浆和生姜为主要原料，利用姜汁中的某些成分促使豆浆凝固，制得姜汁凝乳。对冲浆温度进行单因素试验，对制作工艺与配方分别进行了正交试验。试验结果表明，冲浆温度为 75℃时凝乳效果最佳，当牛奶杀菌条件为 85℃ 15s、酸度为28OT、冲浆温度为 75％、姜汁量为 3．5％、白糖量为 8％、氯化钙量为 O．1％、CMC—Na量为0．1％时，成品的凝乳效果最好。[关键词] 姜汁凝乳；杀菌；单因素试验；正交试验
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凝乳就是是乳汁凝结了，杀菌是杀死乳汁中的细菌，使其达到适合实用和保存的目的，本例中的杀菌是用高温杀菌，这也是巴士杀菌的一种吧，单因素实验和正交实验就不太清楚了
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英语翻译1、我这里的温度大约0到10°左右.2、这个内容还是放到下一节课再谈吧.
The temperature is about 0-10 degrees here.Let's talk this content next lesson.
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